Наш террин Medallion для фуа-гра позволяет самостоятельно приготовить вкуснейшую фуа-гра и подать ее в виде идеально круглых ломтиков.
Террин очень прост в использовании и представляет собой оригинальную систему для прессования фуа-гра и сбора жира.
Специально разработанная для высококачественной утиной или гусиной печени весом до 500 г, крышка во время приготовления действует как пресс, и жир естественным образом попадает в отведенное для него место.
Крышка также придает фуа-гра форму медальона при созревании.
Изготовленный из керамики HR (High Resistance), наш террин выдерживает температуру до 270°C/520°F и имеет гарантию 10 лет.
Привлекательный дизайн и яркие цвета позволяют подавать террин прямо на стол, сохраняя фуа-гра холодной!
- Длина 24,5 см
- Ширина 10 см
- Высота 10 см
- Внутренняя длина 18,5 см
- Внутренняя высота 4,5 см
- Объем 0,6 л
- Количество порций 8
- Масса - кг 0,84
- Максимальная температура 270 °C
- Минимальная температура -20 °C
HR Ceramic®
Духовой шкаф/морозильник/посудомоечная машина/микроволновая печь
Céramique Не содержит свинца, кадмия и никеля
10 лет гарантии
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Emile Henry |
| Высота стенок | 100 мм |
| Длина | 245 мм |
| Конструкция формы | Цельная |
| Материал | Керамика |
| Общий объем формы | 600 мл |
| Состояние | Новое |
| Тип духовки | Газовая или электрическая |
| Тип формы | Фигурная |
| Цвет | Красный |
| Ширина | 100 мм |
| Назначение формы | для фуа-гра |
| Дополнительные характеристики | |
| Использование в микроволновке | Да |
| Максимальная температура | 270 град. |
| Минимальная температура | -20 град. |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
- Цена: 3 350 ₴









