- длина клинка (мм) 140
- материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
- материал рукояти полиоксиметилен
- твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
- тип заточки двусторонняя симметричная
- угол заточки (градусы) 15
Gourmet – одна из самых стильных и эффектных коллекций ножей, представленных немецким брендом Wusthof. Ножи вытачиваются из особо прочной нержавеющей стали X50CrMoV1 и закаляются до твердости 58 HRC с последующим лазерным контролем всех его составляющих. Ударопрочный и гигиеничный материал, применяемый в изготовлении рукоятей ножей Gourmet, обеспечивает надежный захват ножа и удобство работы даже мокрой ладонью. В линейке Gourmet от Wusthof представлены ножи всех возможных типов, которые можно приобрести как в наборе, та и по отдельности.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WUSTHOF |
| Длина лезвия | 14 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Тип | Нож для нарезки |
Информация для заказа
- Цена: 3 064 ₴



