Каструля Emile Henry SUBLIME 4 л Slate (774740)

Кераміка «Sublime», що стала результатом глибоких досліджень, може використовуватися для створення й подавання будь-яких рецептів із неперевершеною легкістю.

Emile Henry Sublime виготовлена за новою керамічною технологією, розробленою для всіх видів приготування їжі краще, ніж інші матеріали. Вам цілком може вистачити одну сковороду для приготування всіх ваших страв. Відмітною рисою цієї технології є її універсальність.

Вона може витримувати не тільки сильний жар під час тушкування, смаження або барбекю, але й м'яке приготування за низьких температур, так що цукор у карамельному соусі або заварному кремі м'яко нагрівається, не підгоряючи та не пересмажуючись.

Кераміка Sublime м'яко розподіляє тепло по всій сковороді, краще, ніж будь-який метал, включно з чавуном або неіржавкою сталлю, і на 50% легшим за ці матеріали. Sublime можна використовувати на прямому вогні, на газових, електричних, скляних, вугільних або газових барбекю, у духовці, у мікрохвильовій печі та мити в посудомийній машині.

Переваги використання SUBLIME

Досягає дуже високих температур менш ніж за хвилину. Чудове підрум'янення, деочення, тушкування, смаження, соте, кип'ятіння, випікання хліба та повільне приготування їжі. На 50% легші від звичайних чавунних і емальованих запіканок аналогічного розміру, представлених на ринку. Виготовлена зі 100% натуральних матеріалів — без хімікатів і штучних сполук металів Не має високих меж нагрівання — ідеально підходить для будь-якого типу плит, духовок або грилів просто неба. Кришка із заглибленнями створює умови для самостійного приготування, забезпечуючи аромат, ніжність і вологість. Не вимагає приправ і попередньої підготовки Широка ручка на кришці забезпечує надійне захоплення і слугує підставкою для ложки. Міцні відкриті ручки збільшеного розміру забезпечують легке та впевнене транспортування. Містке вигнуте дно для зручного перемішування й очищення. Висока стійкість до теплових і механічних ударів — гарантія 10 років Внутрішня поверхня кремового кольору покращує видимість приготування їжі Ультрагладка сатинова глазур для легкого очищення, безпечна для посудомийної машини та мікрохвильової печі.

Характеристики:

• Ширина 28,5 см.
• Довжина 34 см
• Висота 16,5 см
• Об'єм 4 л
• Вага 2,74 кг
• Макс. температура 290 °C
• Темп. хв -20 °C
• Загальна місткість 4,1 л
• Кількість порцій  4-6

Céramique Flame® Кераміка, що не містить свинцю, кадмію й нікелю

Сумісність: Газові, керамічні, галогенні та електричні плити/духовка/мікровольна піч/посудомийна машина