- Длина лезвия (см): 20.0
- Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь (X50 Cr Mo V 15)
- Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58
- Материал рукоятки: полиоксиметилен
- Угол заточки (градусы): 20
Нож для хлеба серии Classic с длинным широким лезвием и «пилообразной» кромкой – необходимая вещь на каждой кухне. Благодаря острому зубчатому лезвию он прекрасно справляется с тонкой нарезкой хрустящих батонов и других мучных изделий с твердой корочкой. Его также можно использовать для нарезания торта. С таким ножом можно навсегда забыть про мятые деформированные ломтики хлеба, а также гору крошек, которая неизбежно возникает, когда хлеб не режут, а «мнут» неподходящим ножом.
Изготовлен нож из монолитного куска хром-молибден-ванадиевой стали (X50CrMoV15), сочетающей твердость и гибкость и не поддающейся ржавлению. Благодаря особой технологии заточки PEtec ножи Wuesthof исключительно острые. Отличные режущие свойства сохраняются в течение всего срока службы, который может длиться десятилетиями. Нож идеально сбалансирован и оснащен эргономичной нескользящей рукояткой из высококачественного пластика. Его легко и удобно держать в руке. Тройная заклепка надежно закрепляет рукоятку, пластик плотно прилегает к металлу, не образуя зазоров для скопления грязи. За счет этого нож остается чистым достаточно долго, для ухода за ним не требуется специальных средств.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WUSTHOF |
| Длина лезвия | 20 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Тип | Нож для хлеба |
- Цена: 3 100 ₴



