Ніж для хліба Wuesthof 20 см (4149)

• Довжина леза (см): 20.0
• Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь (X50 Cr Mo V 15)
• Твердість за шкалою Роквел (одиниць) до: 58
• Матеріал рукоятки: полиоксиметилен
• Кут заточування (градуси): 20

Ніж для хліба серії Classic з довгим широким лезом і «пилкоподібної» кромкою – необхідна річ на кожній кухні. Завдяки гострому зубчастому лезу він чудово справляється з тонкою нарізкою хрустких батонів та інших борошняних виробів з твердою скоринкою. Його також можна використовувати для нарізання торту. З таким ножем можна назавжди забути про м'яті деформовані скибочки хліба, а також гору крихт, яка неминуче виникає, коли хліб не ріжуть, а «мнуть» невідповідним ножем.

Виготовлений ніж з монолітного шматка хром-молібден-ванадієвої сталі (X50CrMoV15), що поєднує твердість і гнучкість та не піддається іржавінню. Завдяки особливій технології заточування PEtec ножі Wuesthof виключно гострі. Відмінні ріжучі властивості зберігаються протягом усього терміну служби, який може тривати десятиліттями. Ніж ідеально збалансований і оснащений ергономічною нековзною ручкою з високоякісного пластику. Його легко і зручно тримати в руці. Потрійна заклепка надійно закріплює рукоятку, пластик щільно прилягає до металу, не утворюючи щілин для скупчення бруду. За рахунок цього ножа залишається чистим досить довго, для догляду за ним не потрібно спеціальних засобів.