Сушки для овочів та фруктів

Сушені овочі та фрукти - чудові припаси для зимового часу! І якщо ви робите різні компоти, додаєте "сушку" в каші і так далі, то вам варто подбати про якість сушених продуктів. І пропозиції азіатських гостей навряд чи можна вважати безпечними для здоров'я. Про якість роботи контролюючих органів за дотриманням санітарно-гігієнічних норм, ви, сподіваємося, в курсі. Потім, задовольнити великий попит потрібно швидко, а процес сушіння займає чимало часу. Що робити? "Ділки" це питання вирішують просто: розпорошити над продуктами харчування сірчану кислоту, і сушені фрукти, ягоди - "готові". Як вам подобається? Навряд чи. Додайте до цього важливість вживання даного виду продуктів дітьми, і вам не потрібно замислюватися над тим, чи варто у нас купити сушку для овочів і фруктів!
Багатьох людей зупиняло лише те, що доводилося дуже багато зусиль докладати до того, щоб здійснювати сушіння самостійно. Особливо незручно міським жителям. Але тепер на допомогу "прийшла" електросушарка - чудовий пристрій для сушіння і овочів, і фруктів, і ягід.
Природно, що сушарка для овочів і фруктів, в залежності від виробника і опцій, має відмінності. Щоб легше орієнтуватися в лінійці даної продукції, звертайте увагу на наступні параметри.
Інфрачервона сушка для фруктів, нехай і дорожче, але забезпечує більш делікатне сушіння, завдяки чому корисні речовини і продуктах краще зберігаються. Практично загальновідомий метод сушіння шляхом спрямованого від розпечених спіралей повітря застосовується у найпоширенішому типі сушарок. Цим досягається рівномірність підсушування.
Якщо ви не організовуєте бізнес, тоді потужністю 350 Вт. на середня кількість членів сім'ї буде оптимальним.
Що стосується способу управління, то ви можете вибрати для себе і класичний, і інноваційний - за допомогою датчиків, електроніки. Є і противники, і прихильники електронного управління. Головне-це знати, що безпосереднього впливу на сушку і його якості цей чинник не впливає.
А ось кількість лотків і їх глибина для сушарки для овочів і фруктів є вже більш важливим критерієм. Ясна річ, що велика кількість лотків дозволяє швидко висушити необхідну кількість овочів і фруктів, а їх чимала глибина являє собою додаткову зручність при даному процесі.
Матеріал, з якого виготовлені лотки. Якщо ви не екстрасенс, так і в цьому випадку - теж, варто придбати контейнери з прозорого матеріалу. Зазвичай це термостійкий пластик.
Що стосується регулювання температури, то тут, як кажуть, "на смак і колір - товаришів немає". Чому? Якщо ви маєте досвід в сушінні, тоді вам буде зручно користуватися плавним регулюванням, а якщо ні - краще довіритися техніці, використовуючи кілька певних режимів. Взагалі, для новачків ми рекомендуємо купити електросушарки для фруктів з максимальною кількістю корисних опцій, куди входить захист від перегріву, таймер, термостат, автовимкнення, режим прохолодного повітряного потоку.