- Тип традиційна
- Розмір під кришку 18 см
- Висота 2.5 см
- Матеріал чавун
- Підходить для газових плит, для склокерамічних плит, для електроплит, для індукційних плит, для галогенових плит, для духовок
- Особливості з двома ручками
- Форма кругла
- Колір чорний
Підготовка перед використанням:
Перший етап – звільнення від технічного масла, залишків виробництва.
Зніміть всі етикетки, бирки вимийте посуд теплою водою з губкою. Витріть насухо паперовим рушником.
Другий етап – прокалювання, прибираємо захисний шар посуду, яким її покрив виробник для зберігання перед продажем.
В залежності від ємності посуду, якщо потрібно прожарити сковороду, то прожарюємо на плиті, якщо гусятницю або каструлю, то в духовці.
Поставте посуд на вогонь (трохи більше середнього, але і не найбільший), через деякий час ви побачите білий дим, увімкніть витяжку. Коли посуд перестане диміти, це означає, що захисний шар вигорів, і ви можете приступати до наступного етапу підготовки.
Третій етап – прокалювання з сіллю.
Гарячий посуд залийте холодною водою і ретельно вимийте губкою без миючих засобів.
Поставте посуд на вогонь. Зачекайте, поки вона не підсохне і нагріється, насипте багато солі і залиште прожарюватися мінімум на 1 годину, на маленькому вогні, періодично помішуючи. Сіль повинна змінити свій колір на світло-коричневий.
Четвертий етап – підготовка до використання.
Зсипати сіль з посуду, вимити губкою, поставити знову на вогонь, добре підігріти.
Змастити рафінованою олією, дати вбратися, потім прибрати залишки масла паперовою серветкою.
Ваша посуд готова до експлуатації!
Основні | |
---|---|
Виробник | Берлика |
Антипригарне покриття | Немає |
Верхній діаметр посуду | 18 (см) |
Висота стінок | 2.5 см |
Кількість ручок | 2 |
Кришка | немає |
Матеріал | Чавун |
Матеріал ручок | Чавун |
Підходить для індукційних плит | Так |
Стан | Новий |
Тип посуду | Жаровня |
Форма | Кругла |
Додаткові характеристики | |
Колір | Чорний |
- Ціна: 118 ₴